いちじくの見分け方 おいしいいちじくの見分け方です ・皮にツヤがあって、切り口が乾いていないもの ・張りと弾力がある ・甘い香りがする ・頭の部分が少し割れている また、完熟しているいちじくは皮がやわらかいので 皮ごと食べる事ができます ですがいちじくは数日で鮮度が落ちてしまうので 買ったら早く食べるようにしましょう