バナナに含まれる主な栄養成分は、
食物繊維、カリウム、葉酸、マグネシウム、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2
などです
バナナは栄養価が高いだけでなく1年を通して食べる事のできる
優れた果物です
まず有名なのが食物繊維が豊富で便秘に効果的です。
それに加えてフラクトオリゴ糖と協調して消化を促進します。
フラクトオリゴ糖には腸のビフィズス菌を増やす働きがあります。
またビタミンB1やB2などビタミンB群も豊富に含まれています。
ビタミンB群は補酵素として代謝に関与するビタミンで
洋室やタンパク質が体内で代謝されエネルギーになる時に
重要な役割を果たします。
不足すると肌荒れや口内炎などになります。
また、カリウムの含有量は果物の中でトップに多いです。
余分なナトリウムを体の外に排出し、血圧を下げます。
その他に、バナナの糖質はぶどう糖や果糖など多様なため
エネルギーが長時間、持続します。
βカロテンも含まれており、βカロテンは必要な分だけ
ビタミンAにかわり肌や髪のうるおいを保ったり
風邪の予防や眼精疲労に効果があります。