桃に含まれる主な栄養成分は、
食物繊維(ペクチン)、ナイアシン、カテキン、カリウム、ビタミンB1、ビタミンC、リン
などです
「ナイアシン」は皮ふや粘膜、精神の安定を保ってくれるビタミンで、
血行をよくしてくれる働きがあります。
また、冷え症にも効果があると言われています。
食物繊維のペクチンも含まれています。
ペクチンは整腸作用があるので、便秘に悩んでいる人におすすめです。
桃にはお茶などに多く含まれる「カテキン」も含まれます。
カテキンは動脈硬化や心臓病、糖尿病などに効果があると考えられます。
そして量は多くないですが、ビタミン類も含まれています。
ビタミンCは肌をきれいにし、老化防止の効果が期待できます。
この栄養成分は皮にも含まれているので、
桃を食べる時は皮の表面にあるうぶ毛を洗い落として
皮ごと食べるのが良いです