記念すべき野菜ブログ第一回目の記事は、そう。きゅうりです。
私が大好きだからです
きゅうりってただ水分が多いだけで栄養なさそーーーー
と思いがちですが、カリウムを多く含んでいる為夏バテの対策にもなるんですよ～～
そんなきゅうりさん。
一般的によく見るのはこのイボイボのついたやつ。
この一般的なきゅうりを「白イボきゅうり」と言います
きゅうり嫌いな方の中にはこのイボイボが嫌いう方もいるのではないでしょうか
でもご安心を！！！！
イボがないつるつるしたきゅうりも存在したのです！！！！
その名も「イボなしきゅうり」です。 そのままです。
イボがないだけではなくきゅうり特有の青臭さが少なくホントにきゅうり嫌いの方におすすめなのです
そのほかには逆にイボが多い「四川きゅうり」やもろみ味噌をつけて食べるのに最適な「ミニきゅうり(もろきゅう)」などいろいろな種類があるのです(・∀・)
そしてこんなきゅうりも。
ででん
こちらは石川県の特産、「加賀太」くんです。
この「加賀太」は大きいもので１㎏にもなるのだとか。
うーむ。 でかすぎる。
生食も可能ですが炒め物や漬物向けのようです
正直、生で食べる勇気はありません(-。－；)
市場に出回っているほとんどが最初に紹介した「白イボきゅうり」なので
ほかを目にすることは滅多にないと思いますが
見かけたらぜひ食べてみてください