これね
とあるホテルの和食の職人さんの手作りでね
韓国🇰🇷の蘇州島のサバなんだって
あちらのはあぶらがのってて美味しいんだって
それをシメサバつくってくださりしかも昆布締め
2枚くださったけど
大きい
昨日食べたくて出したけど
昨日は姫ちゃんきてたり体調悪かったりで
美味しくたべたかったので
今日朝食べます
楽しみだな
厚みもあるし
何しろ
僕が作ったから美味しいですって言ってたので
よほどだよね笑笑
年齢的にも多分とあるホテルの和食の料理長だと思うんだけどなー
聞かないから分からないんよ
発作がおさまったら
ありがたく食べようと思います