豆腐を丸ごと使う
しみしみ
肉豆腐🧡
作り方は
👇️
しめじをほぐして
長ネギの白い部分は薄切りに
青い部分はトッピング用に
刻みます
豚肉に
しっかりと下味を付けて
先ずは豆腐を丸ごと
フライパンに入れます
大きめに崩したら
５分ほど焼いて
水分を飛ばします
これで水切り不要😊
それから
野菜と豚肉を入れて炒め
豚肉に半分くらい火が通ったら
調味料を入れ
キッチンペーパーで
落し蓋をして煮ていきます
染みやすい様、
たまに豆腐に汁をかけて
１５分ほど煮詰めます
汁が半分くらいになったら
OK🙆
落し蓋を取り
少し煮詰めたら出来上がり🧡
盛り付けて
切っておいたネギをトッピング
美味しい
しみしみ肉豆腐 の
出来上がり✨
動画を見ながら
作ったら
簡単で美味しかったので
シェアさせて頂きました
🥰
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👇️
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