和栗の食パン

明けましておめでとうございます☆
2023年のお正月、
皆様いかがお過ごしですか？

私は昨日の夜、テレビで
ニューイヤーコンサートを見ながら
今年1発目のパンを焼きました。
米粉を使って柔らかさをプラス、
今日も北海道の天然酵母、
さくらんぼ酵母を使いました。

中には和栗をたくさん投入。
きめ細かい生地ができてちょっと嬉しい☆
今年は柔らかくてフワフワした食べ物が
ラッキーフードだそうです。
ふわふわしたもの、いいですよね☆

今年も皆様にとって、素晴らしい一年に
なりますように。