こんにちは、ゆうです
かなり久しぶりの投稿になります
遅くなりましたが
本年も宜しくお願い致します。
県民共済住宅で家を建ててから
一年三ヶ月が過ぎました
時が経つのは本当に早いものですね
本当、家族との時間を
大切にしていきたいと
改めて思いました
今回は、庭の花壇に関して投稿したいと
思います
花壇
といっても、
花より、野菜（家庭菜園）
に
なってますネ・・・
以前、植えたイモ（アンデス種）も
いい感じに成長したので
今月（１月上旬）に収穫しました
確か植えたのは９月だったので、
３ヶ月ちょっとです
娘と一緒に、いざ花壇へ
娘は童話ので「大きなカブ」を読んだので、
早速、芋の茎を掴み
「うんとこしょ・・・・」と言って
芋を抜いていきます
次々に芋が
予想以上にお芋が収穫できました
◆収穫した芋
◆容器に入りきらなかった芋
収穫した芋は、キッチンで早速
「じゃがバター」
にしましたー
奥さんも、娘も、私も美味しさのあまり
笑顔がとまりませんでした
娘は、はまったのか、
芋を３個分は食べました・・・
他にも、「ししとう」や
「ルッコラ」も収穫しました
◆「ししとう」
ルッコラは大量に採れるので
鮮度抜群サラダに使ってます
やはり、収穫はいいものですね
春に向けてまた計画中デス
今回も、最後まで読んで頂き
ありがとうございます