先日テレビで、健康にいい手作りゴボウ茶の作り方を見た。
本当は高麗人参茶がいいらしいけど、
高いし日本ではなかなか手に入らないらしい。
ちょうど少し残ったゴボウがあったので、作ってみた。
作り方
①よく洗って、（皮はむかない）ピーラーで薄くスライス。
②半日天日干し。
③１０分空炒り。
④一つまみを急須に入れて、２～３分で出来上がり。
空炒りしたもの↓
入れるとこんな感じ↓
番茶みたいな色で、ゴボウのいい香りがする♪
サッパリしていて、飲みやすい。
主人も「おもしろいね～。」とマグカップ一杯を飲み干した。
気に入ったかな？（＾＾）
また、ゴボウ買ってやってみようっと。
手作りゴボウ茶で、ますます健康になろ。０（＾◇＾）０