アート

箱根で泊まった宿のお食事処で。

料理長がご挨拶に来てくれた時に話したのですが、、、

お食事処に飾られていた置きものの梅の花。

雲母かと思いきや料理長が鯛の鱗を乾燥させ、色付けした自作のものでした

鯛の鱗…

梅の枝や芽は爪楊枝を割いて作ったとのこと

ある意味お料理も芸術なので繋がるところがあるのか、、、

見事でした✨✨