ジュンコさん主催のナチュラルスイーツの会。
やっと参加できました。
息子のプールを振り替えにしていただきながらの参加。
とっても楽しかった♪
ジュンコさんだと、、、気を使わずにいられる自分。
物事をはっきり伝えてくれるところも気持ちがいい。
そして、、、お話も。
体に良いと、大豆を多く食べていましたが、
過剰接収はNGだと教えていただきました。
豆乳は脂肪が意外に多いんだとか。
毎朝飲んでいる、豆乳入りの野菜ドリンクはしばらくお休みになりそうです。
最近、、、感じていた
肌荒れや、体の不調も豆乳や粉ものの仕業だったようです。
今日のメニューは5月に1度行っていたものらしい。
でも、、、私には新鮮なものばかり。
ナカムラ タカコさんのレシピから～
バナナケーキ、、、
和の緑茶タルト、、、
卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピタカコ・ナカムラのWhole Food スイーツ/タカコ・ナカムラ
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山本 路子さんのレシピよりから～
ワッフル と 豆腐クリーム、、、
杏仁豆腐、、、
おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ―卵・乳製品をまったく使わずおいしくできる!こどもにも食べさせたい、みるまゆの「自 (MARBLE BOOKS daily made) (MARBLE BOOKS daily made)/山本 路子(みるまゆ)
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それだけではない、プラス!!
米粉パンとピーナツクリーム
三河みりんで炊いたあんこ
豪華ばんでした～(´0ﾉ｀*)
引き立て、、、
入れたて、、、
コーヒーも美味しかったな♪
恐るべし、三河みりん。
あんこが小豆の美味しさを引き出していて、
甘さがとっても上品でした。
スイーツ、、、はまりそう（;´▽｀A``
あまり作って食べることがなかったので、
また、、作る楽しみを教えていただきました。
いつも、ありがとうございます。
ジュンコさんの沢山の心使いが、
とっても嬉しくて、、、。
この感動を、私も来週誰かに伝えられたら良いなぁ～と。
考えることも多くあり、
貴重な時間を頂きました。
来週は、、、
葉山の「おはなしのゆりかご」という、
おはなし会と子供のおやつ。
試作や準備の追い込みに入れそうな気分でした。
早速、、、
帰宅してから、米粉でかぼちゃのケーキを焼いています。
（あれだけ、粉ものを食べてきて、、、また食べるのかい？？？）
かなり、刺激が多かった模様～。
上手に焼けると良いな♪
試作、思索、しさく！！
やるからには、達成感を味わいたい。
だから、、、最後まで本気で。
心を込めて行いたい、、、。
失敗してもいい、、、
がっかりされてもいい、、、
丁寧に行えれば。