鶏肉の煮込み。
鳥料理は主人のリクエストです。
トマトで煮込んだものや、つまみ系が大好き。
お肉を全く削除する事は難しそうなので、
食べるならば、より体にやさしくする事に切り替えました。
お肉料理、作らないとコンビニに走るくらいですから、、、。
それでも、、、
体質改善を夫婦でする事になり、
食卓を少しずつ変えようとごそごそ本を引っ張りだしていました。
と、いううもの、、、
ホメオパシーのレメディーや漢方、
マクロビオティックなどなど、、、
ガチガチに考えず、とらわれず、
今の自分たちの生活の中で少し、何か変えて行く事によって、
体質の向上を図りたい、、、と主人の意見、、、。
まぁ、納得。。。
男性は多くを大きく変化出来ない生き物なのかも知れません、、、。
朝の食事。
玄米ご飯、、、
季節のみそ汁、、、
煮物、、、
お浸し、、、
納豆、、、
焼き魚、、、
これで我慢の限界か、たまに白米とウインナーのリクエストが、、、
それを、、、
大根おろし、、、
シジミ汁、、、からスタート。
主人は、シジミやアサリがあまり好きじゃないのに飲んでいます♪
今日の煮込みも、、、
鳥は高温の生き物（４０度）なので、、、
もっとも陰性なつけ合わせが必要との事。
ジャガイモとお豆とたっぷり野菜で煮込みました。
ちなみに、、、
人間にもっとも近いのは豚さんです。
動物性に一番NGなのは、砂糖。
ガン体質を作りやすくしてしまうとか。
読めば読むほど、、、
工夫の仕方は沢山あって、面白い。
NGといって、食べさせないものストレス、、、。
普段の何気ない料理に、少し工夫をする事で、
家族の食事も気のせいか、、、楽しく感じました。
ここ数ヶ月、自分の理想を押し付けてしまっていた事を反省しています。
これからは、、、知らないところで、
お出しを食材ごとに使い分け、
動物性を減らし、、、
料理に工夫して、、、
今まで以上に楽しく出来ればと思っています。
そうそう、、、
内蔵のデトックスに小豆を煮たのですが、
こんなに効果が高い食べ物だとは知りませんでした。
既にご存知の方も多くいらっしゃるかとは思いますが、
肝臓の機能を高め、
サポニンが利尿を促進、
体内を引き締め、腸もぎゅっとなり、
体液のバランスを整えるものらしい。
今の時期（梅雨）にピッタリ☆
ただし、お砂糖を入れると効果が半減してしまうとか。
我家はお塩と醤油をほんの少し加えてみました。
息子もどんどん活発になって来て、、、
そろそろ、手遊びを一緒にしようと、
手遊びの本を見に行きました。
TVを見せない分、、、
その遊びを私が覚えて一緒にやってあげようかと、、、。
子育てに関して、全く無知なかぁ～ちゃん(￣_￣ i)
遊び方、唄すら解らない
保育園の先生になれるんじゃないかと思うくらい、、、。
つもり、、？になっています。
サリー・ウォードの「語りかけ」育児で、
子供の注意しているものに気付くようにありました。
子供の興味に合わせて行く事が大切だと、、、。
今後、言葉と意味を結びつける時にとても役に立つ大切な原則だとか。
子供の注意の発達を助けるのにとても役に立つようです。
お母さんを見たら、お母さんと２人で遊ぶ。
物を見ていたら、名前や当てはまる音を付け加えて渡してあげる。
面白くなさそうならば、止める。
子供と、かわりばんこに言葉遊びをするのも、会話の基礎に。
その際は、子供の発する難語を繰り返すのがポイント。
「ウー」「ウウー」
「アヤ」「アヤアヤ」
我家の息子くんは、、、
「キュ～ギャ」なので、、、「キュ～ギャギャギャ」が良いのかな、、、。
引き笑いや、へん声で遊ぶ息子のまねはかなり難しい、、、(-。－；)
今まで、一方的に話しかけていましたが、
子供が返し言葉をするのを待つ事も大切。
子供から、お母さんの番だと間を持つようにもなるとか、、、。
以前、コメントを頂いた事がありましたが、
子育ては、待つ事も愛なんだと、、、身にしみています。
子育てって、、、奥が深くて、
楽しいですね♪
おもちゃ作り、しないと息子の成長に間に合わないよぁ～～
かぁ～ちゃん、頑張ります☆