昨日のゴウヤ

昨日頂いたゴウヤ
今日の食卓に(^O^)



チャンプルはいつもの一品、今日は少し形を変えて佃煮にしました。
鰹節で苦味が消えて胡麻で香ばしさアップ

ビールにもピッタリの一品となりました。

相性は、食材も人間も大切ですね


手塚三朝子