親戚の方に頂いたお野菜で、今夜はすき焼きです*^^*
味がしっかりしみ込むすき焼きは、野菜をたっぷり入れて食べるのがいいですね。
濃い味の中、こんにゃくがいい仕事をしてくれます。
(写真を撮った時点ですでに食べかけ…^^;)
(少し見えにくいですが、大根がたっぷり入っています)
すき焼きの時はいつもつける卵がすぐになくなってしまい、辛くてもう一つ足すのですが、これはもう少し割り下を薄めた方がいいのでしょうか。
そして皆のお箸がゆっくりになってきたら、シメのおうどん！
……といきたいところですが、たくさんお野菜を食べてお腹がいっぱいになったので、明日の朝ごはんに持ち越しです。
ご馳走さまでした*^^*
335style スタッフ