日本が誇る発酵食品文化。

中でも私は納豆が好き。

社会人になり、晩酌を覚えた頃、

(20代後半?)

毎晩ビールのお供は納豆でした。

でね、気をつけないといけないの。

納豆をよく練って泡立てて

その泡のフワフワも美味しくて

フワフワが口にいるまま

ビールを飲むと…

お口の中でフワフワが

ビールの炭酸で

一気に何倍も膨らむ!!

そう!メントスコーラのように!


建築資材とかの断熱材で

隙間に入れると、ぷーって

膨らんでくるのあるでしょ?

(なんちゅう例えだ…)


口の中で納豆のフワフワが

炭酸で一気に膨らむのね。

どうなるかって?

口からブホッとなるし、

下手したら鼻にあがってくる、

喉を塞いで息ができない。

慌てて吐き出したいけど

あんなネバネバ吐き出せない!

1人畳の上ででジタバタして、

最後はゴックンとしますが

「死ぬかと思った…」と

つぶやきます。


そんな20代を過ごしていました。

納豆、扱い方によっては

危険です。


そんな事を思い出しながら

昨夜のおつまみも納豆。

マヨかけるの好き。