2015.2.11
午前中にパウンドケーキを作った。
材料はありもので作った。
柚子生姜茶を入れた。
味見をしたらなかなかウマウマ!
美味しいコーヒーも入れた。
母にも評判が良かった。
それでもって夕飯にいか飯が食べたくなった。
ウォーキングがてらにヨーカドーに行く。
少し高めだったが新鮮ないかが売っていたので6パイ買う。
かなり大きないかだった。
もち米を研いでしばらく水につけて醤油をまぶしていかの胴体に詰める。
7分目ぐらい詰めるといい。
それを水と醤油と酒と少量の砂糖で1時間煮る。
へたげなだしなど要らない。
換気扇を付けても部屋中にいかの煮える臭いがする。
かなり大きないかだったので一人1パイでお腹いっぱいになった。
何だ!いか飯だけかよ!
と、言われそうですがお腹いっぱいで野菜も何も食べる気がしません。
お昼はパウンドケーキの試食だけで済ませました。
料理を作っている時は楽しいですね。
つくづく料理好きで良かったと思います。
残ったいか飯は明日朝食にいただきます!
家族は見事に私の手料理で太っています。
母以外は健康診断で悪玉コレステロールで引っかかります。
元々デブ同士で結婚した夫婦です。
料理がいいのか結婚して約25年で10Kg太りました。
詐欺ではありません!
さて明日は何作ろう?