昨日の筍を午前中に皮剥いて、鍋に水とぬかと鷹の爪を入れて茹でました。
初めて筍の皮剥いたな、、
剥いても剥いても皮。。おかげで若竹煮は断念。。筍、、大変だった

今日の夕食は筍ご飯、唐揚げ、小松菜とお揚げの煮物、新玉ねぎサラダでした。
筍ご飯はとっても美味しくできました♡
そして、弟くん。
今日、初めてのスイミングでした。
行くまではやっぱり行かないとか、色々言ってたけど、入ってみれば、泣くこともなく楽しそう。
顔もつけられるようになり、本人はかなり満足して上がってきました(笑)
この調子でこれから通えるかな

頑張れ!!弟くん♡