プレゼントに♡フルーツバー♡倍量作れば良かった!

皆さん♡
昨日はありがたいメッセージありがとうございます♡
みんなのありがたいお言葉に励まされました(TωT)
益々どっぷり、でもゆっくり料理を楽しみます♡
それから、読者登録、フォローも本当にありがとうございます!
これからよろしくお願いしますо(ж>▽<)y ☆


今日は♪
ドライフルーツ入りクッキー♡
「フルーツバー」です!

ドライフルーツ入りって言ったら、それだけでなんかオシャレ♡( ̄* ̄ )

名前はオシャんティですが、簡単レシピです(///∇//)♪

コレはプレゼントにしたい!!
翌日はちょっとしっとり、それがいい感じ♪
我が家では一瞬で皿から消えた。
倍量作れば良かった!


レシピは12/3投稿のドライフルーツの洋酒漬けを使用してますが、漬けてないドライフルーツでも使えます。

その際は、香りが乏しくなるので、香料や洋酒などをプラスしたら豊かな味わいになります*(^o^)/*
 

 材料
◯10本分くらい
・薄力粉 ── 70g
・ベーキングパウダー ── 小さじ1/4
・砂糖 ── 10g
・卵 ── 1個
・マーガリン ── 30g
・ドライフルーツー90g
 

 詳しい作り方
 
01
ドライフルーツをそのまま使う場合は、一度湯にくぐらせて、水気を取り使います。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるっておきます。
砂糖もふるっておきます。
オーブンを180℃で予熱。
マーガリンを軽くレンジか湯煎で溶かす。
02


砂糖と卵を合わせ、白っぽくなるまで混ぜる。
マーガリンを加えしっかり混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを加えさっくりと混ぜ、ドライフルーツも混ぜる。

こんな感じで、結構ゆるめです。
03


天板にクッキングシートを敷き、3の生地を四角になるように乗せる。

表面を平らにして、180℃のオーブンで25分程度焼く。
焦がさないよう、様子を見ながら焼いてくださいね。
04


焼きあがったら、熱いうちに包丁でカットします。

冷めたら完成!!!