子供のリクエストで3日連続でごぼうのパリパリを作りました。
色々な料理に、と楽しむ予定で購入したごぼう。
この一品だけで、一袋使い切りました。(;°皿°)
まあ、簡単だからイイんだけど( ﾟ ▽ ﾟ ;)
材料
ごぼう お好みの量
薄力粉 適宜
塩 ひとつまみ
油 適宜
作り方
ごぼうはささがきにし、水にさらしアク抜き。
ザルにあげ水切り。
ビニール袋に入れる。
ごぼう全体に行き渡るように、薄力粉を加えビニール袋の中でふりふり。
食べやすい大きさになるよう手のひらにごぼうを乗せて、ごぼう同士をくっ付けるように手のひらで挟み押し付けます。
フライパンに多めの油をひいて両面焼きます。
焼きあがったら塩をひとふり。
シンプルだけど、止まらない一品です！
レシピ溜まりすぎてます。良かったらお付き合いください
黒×白ゴマドリンク
ゴマの抗酸化作用で美しく！？
セパフェス×美活部でUPしたレシピ
ゴマだから！
しっかりコッテリ(ﾉ´▽｀)ﾉ
なのにキャラメル入れちゃった(〃∇〃)
ミキサーでぐるぐるするだけ。
ドロっと濃いめの仕上がりなので、お好みで氷を入れた方がいいかも(´∀｀)
このレシピは好み別れそう
ごま大好きな人限定っぽい。ごめんね
材料:3杯分
白ゴマ カップ1/4
砂糖 大さじ1
キャラメル 5個
牛乳 50cc
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黒ゴマ 1/4カップ
砂糖 大さじ 1/2(入れなくても良いかも)
牛乳 200cc
ミキサーの中でゴマが跳ねるので、時々跳ねたゴマをミキサーの底に押し込んで回してください。