ワンオペママから息子にとどける愛情ごはん      ☆ 晴れても曇っても☆ -2ページ目

ワンオペママから息子にとどける愛情ごはん      ☆ 晴れても曇っても☆

食べること大好き♪

朝ごはんを中心に簡単に出来るおかずやワンプレートごはんを展開してます
現在フルタイムで働きながら絶賛反抗期真っ只中高校生男子の子育て奮闘中
忙しくても手軽に作れる愛情ごはんを日々探求中です



手間なしで作れます♪
 



こんにちは

 

現在ドタバタ子育て真っ只中。

大阪在住アラフィフシングル、

反抗期真っ只中高二男子の母

時短簡単栄養満点メニューを発信中☆


管理栄養士のなぎねぇ♡です




***



​¥25,000の最上級の笑顔



18歳の息子の誕生日

言い換えれば私の出産記念日から

18年経った

(ややこしいわ)



昔はプレゼントというものがあって

やれゲームソフトだプレイステーションだと

あげていたけど

いつの頃か「現金大歓迎」一択になりました


そりゃお金貰って友達と遊ぶ方が

はるかに楽しい


そして金の亡者と化した高三男子


今年も現金の用意をしていたのだけれど

18歳といえば成人の仲間入り

もう今年をラストイヤーにしようと決めたです


最後のプレゼント何しよう?


元々物欲のない子なので

○○が欲しい〜なんて聞いたことがない


よくよく考えら

ちょっと前にものすごく海外サッカーの

ことめちゃくちゃ熱く語ってたな


イングランドのチェルシーの公式ユニ

欲しいねんって言ってたこと思い出しました


機嫌の良い日にまたまた喋らせて

推しの選手の名前を聞き出して

早速サッカーショップへ




ユニフォームだらけの店内

店員さんに聞いてお目当てのチームの

ユニコーナーへ



これか〜




タイミングよくセール中であったものの

15,000円!ガーン


高っか〜


それに人気選手の番号つけて

スポンサーのワッペンやらなんやらつけて

お値段なんと25.000円ガーン


ひっくり返りそうになったけど

最後やし清水の舞台から

えいやっっと飛びおりました(泣)



迎えた誕生日当日

現金をもらった息子はひとこと


「あざーすっ」


…だろうな、この金の亡者め


続きましてはユニフォームの贈呈


思わず息子の顔が固まった


そろり…と複雑な表情で紙袋の上を

開け始めて手が止まった


「え?え?え?え?」


「これって…」





中からユニを取り出すと急に立ち上がり

ガッツポーズ‼️

プラトーンか?


「ありがとうございます!

 ありがとうございます!

 ありがとうございます!」



急に「あざーすっ」から格上げしたわ


もうこの上なく喜んだ息子


早速学生服脱いでカッターの下に

来ていきました


背中に「10」の文字が透けて

丸わかりやけど



まぁ出て行く時の笑顔ったら

この上ない!

100万ドルならぬ

¥25.000円の笑顔



オプションのワッペンやら

付けまくったので


極めつけに


「本人と一緒のユニやで」


って言ったら嬉しすぎて本人悶絶



ほんま男子って可愛いなー



お願いだから寝巻き(昭和)にするなんて

言わないでね






お手軽ローストビーフ


出費が多かった分

ごはんは安くあげます!(キリッ)


ちょっと前に買っといたぎゅうにく〜


ローストビーフ作ります


 



・・・
 




ローストビーフは
アルミホイルで包んで
予熱調理が多いけど
そんな手間もすっ飛ばした
楽々ローストビーフです


・・材料・・
 
牛塊肉…一塊
塩胡椒…少量
植物油…大さじ1
味噌だれ…適量
付け合わせ野菜…なんでも
 

※牛肉は予め常温にしておく


・・作り方・・
 
① 牛塊肉にキッチンペーパーを
巻き、余分な水分や血をふきとる

 

② しっかり塩胡椒し、お肉に
擦り込み10分程おいて馴染ませる


③ フライパンに油をしき、
肉を入れ弱火〜中火でゆっくり
焦げ目をつける
 

④ 15分程かけてじっくり肉の表面に
焦げ目を付けたら蓋を隙間なくかぶせ、
火を切り予熱で30分程放置する



30分後…


綺麗なロゼ♡



私は生々しいタイプは苦手なので
うっすらロゼが丁度いい♪




ここでプロの方々は美味しい
ソースを作られるのでしょうが、
私にはちょっと無理


ソースはこちらの力を借りました


久世福商店

宮崎県産の梨を使った
万能味噌だれ




こちらよくリピさせて
頂いています

何にでも合う味噌だれ、
こっくりとした深みと甘みのある
万能味噌ソースです


ここで頑張って作る
私のソースより
確実に美味しい!


家で作るローストビーフって
結構あっさりしてるので
これくらいのパンチは欲しいところ。 


思惑通りウマウマでした♪

薄く薄〜く切った方が
美味しいです音符



いたせり尽せりの
18歳のバースディでございます


・・・・
 
 
本日も読んで頂き
ありがとうございます♪