こんにちは。
はじめまして
なぎねぇ♡です。
遅ればせながら
わたしの自己紹介をさせていただきます。
大阪市在住、お笑い大好き♪
特技はキレのあるツッコミ
我が家の大黒柱は5年前に病気で他界し、
今は絶賛反抗期真っ只中の中1の男の子と
スコティッシュフォールドの
猫ちゃんと細々かつ
ゆるっと暮らしています。
子供は割とおとなしめの男の子ですが、
最近はめっきり反抗期に入り
毎日親子バトルを繰り広げています。
老体にムチ打って日々子育てに
仕事にと奮闘しています！
独身時代を謳歌しすぎたので
子育ても遅めです。
一人での子育ては体力的に
ハードなことも多く、
「もっと早く産んどきゃよかった！」と
思うことや、
周りを見渡せば、もう子育ても終了して
自分時間を楽しむ友達ばかり。
それを羨ましく思うこともありますが、
子供の「これおいしい！」の
キラキラした笑顔を見たら
そんなことどうでもいいやぁと
思えます。
満身創痍の日々奮闘中.
無印良品大好きの
アラフィフシングルママです。
・・・・・・
◇こんなブログです♡
働く私達、
ママ達を応援するブログです♫
家族の為に私達女性はいつも身を粉にして
働いてます。
ついつい頑張るママはお疲れです。
ワンプレートで、
1枚でも洗うお皿が少なかったり、
簡単、時短、
且つ家族の健康を守ることができたら
こんな嬉しいことはないですよね。
世の女性が少しでも
食事作りが負担にならない様に、
時短、簡単、楽ちんを取り入れた
おいしい、栄養のある
レシピを提案していけたら、と
思って日々発信しています。
また、ドタバタ子育てや
「これ良かったよ！」な
アイテムなど暮らしの情報も
盛り込んでます。
仕事は管理栄養士。
病気を予防する為の食事指導や
疾病にかかられた方の栄養指導を
しています。
子供達の健やかな成長の為、
食育や乳幼児の離乳食作りにも
力を入れています。
独身時代は恥ずかしながら
料理は得意ではなかったのですが、
結婚してからは、
やらざるおえなくなり
いつしか、
「○○ちゃんの作るご飯美味しい」と
言ってもらえる事が不思議と
多くなりました。
一人ごはんは何でもよかったけど
食べてもらう人が
いることが励みになり
料理が好きになりました。
美味しいものをもっと作ってみんなに、
喜ばれたいと言う気持ちと、
将来の為、自分の為に
何か資格を取りたい
という気持ちが芽生えたのは
38歳の時。
恥ずかしながら
めちゃめちゃ遅いスタートです
人の目も気にしたし、
出産直後だったので
学業と子育てを両立できるかも
不安でした。
でもトライしなかったことを
後悔する事だけはイヤだったので、
思い切って栄養士を目指して
前に進みました。
その後は、目標であった
管理栄養士となり
いろんな経験を積み、
現在に至っています。
あの時「もう歳だから…」と言う言葉に
逃げなくてよかったと思います
いくつになっても夢は叶うんだなぁ。
迷わず一歩進んだ事で
1つ大きな夢を叶えることが
できました。
まだまだ夢は沢山あります
現在は次の夢に向かってまい進中です。
【食べることは生きること】
私達親子が辛い経験をした日も
食べる気力がなかった日も
しっかり食べたからこそ
いろんなことを乗り越えられ
今があります。
・・・・・
映えなレシピは作れませんが、
いつも簡単、時短、栄養たっぷり、
愛情爆裂な簡単ごはんを
心掛けています。
少しでも日々奮闘するママ達のお役に
立てることがあれば幸いです。
だけど、なにぶん私大雑把なO型です
料理と全然関係ない事や
横道にそれることも多々ありますが、
どうぞ末長くよろしくお願いします
また恥ずかしながらブログもSNSも
全くわからないアナログ世代
本当に右も左も分からない状態ですが
このブログで
「料理が好きになった！」
と言う方が
増えたらいいなぁと目論んでいます。
こんな私ですが応援して頂けたら本当に
嬉しく思います。
どうぞよろしくお願いします。
座右の銘です。