☆鰻ちらし寿司☆

鰻ちらし寿司を作りました



酢飯に焼き鮭のほぐしたものを入れて､
鰻も小さく切って混ぜ込みます
上に錦糸卵とサヤエンドウ､
トビコをのせて､
茹でた人参を星型にして飾りました



美味しかったです