こんにちは、samyです。
2021年4月、男児を出産。現在育休中。
初めての育児を楽しみつつ、
『楽に、美味しく、丁寧なごはん作り』を目標に
ほぼ毎日家庭料理を研究しています🤔
毎日のお料理に励んでいる方のお役に立てたら
嬉しいです😆💕
更新が遅くなりました！
先週のおうちごはんです。
2021.09.21(火)
〈昼〉
豚チャーシュー丼(味玉付き)
お吸い物
小さめの鍋でじっくり煮たチャーシュー。
煮すぎて、凧糸で縛っていたのに
カットしたらボロボロ崩れました〜😂
全然映えないですね。
〈夜〉
ぶりのポン酢照り焼き
蒸し鶏のチーズ焼き、鶏皮のパリパリ焼きかぼちゃの煮物
豆腐と三つ葉の澄まし汁
こってり昼ごはんだったので
さっぱりめの献立に。
(鶏肉のおつまみは２人分)
ぶりは天然のものを選ぶとさっぱりです！
2021.09.23(木)
〈昼〉
いかと明太子のクリームパスタ
シャインマスカット
週1パスタの日。
オリーブ油＋バターで作るのが定番ですが
生クリームが余っていたので
クリームパスタにしました。
〈夜〉
ささみの大葉チーズフライ
千切りキャベツ
かぼちゃの煮物
にんじんの明太バター和え
仙台麩と三つ葉の白味噌汁
白ごはん
前日(22日)に作る予定だったごはんを
スライドしました。
2021.09.24(金)
〈夜〉
焼き鳥盛り合わせ
しめ鯖
明太子ときゅうりのスパサラ
油揚げと三つ葉の味噌汁
白ごはん
日中出かけて疲れたので、
お惣菜の焼き鳥盛り合わせや
冷凍しめ鯖に頼りました☺️
2021.09.25(土)
お昼は出かけた先のパン屋さんで🥐
夜は餃子を作ったのですが
写真撮り忘れのため割愛します🙏
2021.09.26(日)
〈夜〉
ビーフシチュー
マッシュルームのバジルバターソテー
白ごはん
肌寒くなってきたのでシチューに。
牛すね肉がとろとろで美味しかったです…。
さて、シルバーウィークが終わりましたね。
次の大型連休は年末年始でしょうか。
(長らく育休中ですが)
9月もあと少し！2021年もあと少し‼️笑
頑張りましょう〜💪