今回の北海道展で買ったもの。
お初なブランド 『十勝べーグル』
こちらは、ライ麦べーグル
私はうっかり普通に温めてしまい
少し固くなってしてしまいましたが・・・。
オススメの方法で、
『べーグルのラップをはずし、たっぷり過ぎるくらいの水分を
霧吹き等で補給（水にさっとくぐらせてもOK）』
とメモが入っておりました…。
表面はカリカリ、中はふっくらもちもちの
焼きたてべーグルが再現できます♪
とのこと。
十勝べーグル、明日はこの方法でもう一度…