今年は4種類のお雑煮に挑戦。
まずは関東風。毎年作っている定番レシピで📝
関西風の白味噌。お味噌がこっくり甘くてお餅に絡んで美味しかった〜！里芋も最高！
こちらは賛否両論の笠原さんレシピ。
甘辛く煮た鶏ももと、その煮汁を使ったお雑煮。別添えの焼き海苔も相性抜群！鶏の旨味が詰まってて美味しかった〜🤤
最後は牡蠣を使った広島風。牡蠣出汁の美味しさに悶絶！あっさりさっぱり、白菜もいい仕事していてとても美味しかった！
お雑煮大好き😋
また来年色々挑戦してみよう☺️
関西風の白味噌。お味噌がこっくり甘くてお餅に絡んで美味しかった〜！里芋も最高！
こちらは賛否両論の笠原さんレシピ。
甘辛く煮た鶏ももと、その煮汁を使ったお雑煮。別添えの焼き海苔も相性抜群！鶏の旨味が詰まってて美味しかった〜🤤
最後は牡蠣を使った広島風。牡蠣出汁の美味しさに悶絶！あっさりさっぱり、白菜もいい仕事していてとても美味しかった！
お雑煮大好き😋
また来年色々挑戦してみよう☺️