今日は夫が仕事、なのでお昼のうちに夕飯の支度を☺️買っておいた新じゃがで何を作ろうかと考えていたら冷凍していた挽肉とみじん切りにした玉ねぎがあったことを思い出してコロッケに決定!
茹でて皮を剥いて潰して〜。
余っていたチーズを3種まとめて入れたチーズコロッケも🧀🐭

冷蔵庫で冷やして後は衣付けて揚げるだけ☺️