スーパーで働いています。
賞味期限、消費期限が切れそうな商品も廃棄になります。
加えて、パッケージに破損があっても廃棄です。
食べ物に困っている人も沢山いるのに、食品を捨てなければいけないことに罪悪感を覚えます。
消費期限の少し前くらいに、30%引きとか半額とかに値引きしています。
今だに値引きの商品を買うことに抵抗がある方もいます。
だけど、SDGsの観点からはとても大切なことなので、皆さんに意識して頂きたいです。
陳列棚の奥のほうから、新しい商品を取り出していらっしゃる方も見受けられますが、本音は手前の商品から取り出して頂きたいです。
宜しくお願いします。