こんばんは～(^○^)
今日はパパさんの誕生日
朝『誕生日おめでとう』って言ったら
『俺、何歳になった？』
って
そんな情けないお年頃(笑)
『67だよ！』
息子から早朝におめでとうのLINEがきたようです
おそらく《おめ》の２文字だと思うけど
お嬢からもLINEがきたようで
とりあえず良かった！
起きてキッチン行ったらご飯が炊けてなかった😱
昨夜呑みすぎてタイマーセットしなかったみたい
あわててstaubで炊きました
朝ごはん前にエシャロットの収穫
お嬢にとりあえず５株送るって言ったから
ちゃんと採ってきました
朝ごはん
レンジメートプロで巣ごもり卵
大粒なめこと豆腐の味噌汁
なめこには八丁味噌だけど
昨日のなす田楽で使っちゃって無かった
仕事は昨日よりは忙しくてよかったゎ
夕飯
テーブルクロスを替えて
ランチョンマットもイベントの時だけ使うゴールドのヒョウ柄✨
★ステーキ《カイノミ》
つけ合わせは
とうもろこし・ニンジンのガーリックバターソテー・ブロッコリー
淡雪塩とわさびふりかけ《しげき》
いつものカイノミの倍くらいの厚さでした
火の通りが心配だったので
焼いてからホイルに包む時間を長くしました
やわらかくて美味しかった！
★マグロのタルタル
久しぶりにセルクル使った
アボカドと玉ねぎをオリーブオイルと塩胡椒で味付けして
マグロのすきみにはお醤油少したらしておきました
★ポテトマカロニサラダ
キャロットラペ・紫キャベツのマリネ
★淡路島玉ねぎスープ
１つを半分にしてレンジ10分したけど思ったほどトロトロじゃなかった
★買ってきたお赤飯
ビール
赤ワイン🍷
(；´ﾟдﾟ｀)
パパさんが元気で誕生日が迎えられたことに感謝
今夜も《キャロットラペ》と《木蓮》の名前が出てこなかったけどさ
そんなこと日常茶飯事😁
お互いにムカつきながらも
並んで晩酌できてるからヨシ！
明日は仕入れだから外食だな
でゎでゎ(^-^)/