おはようございます～(^○^)
《長芋と豆腐のグラタンのレシピを》とのコメントを頂いたので
(*/□＼*)
◊絹ごし豆腐140ｇ(３連パックのやつ１つ)
キッチンペーパーに包んでレンジ２分
◊長芋10㎝すりおろす
◊ボウルに豆腐を入れて泡立て器でつぶす
◊すりおろした長芋と卵１つも混ぜる
◊白だし大さじ１と塩少々で味付け
◊耐熱皿に入れて溶けるチーズのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
パセリのせてみた
以上！！
m(；∇；)m
ほらね～
恥ずかしいくらい簡単
毎月最終土曜日に和牛専門の問屋さんが
安く販売してくれるから
娘がいつも私の分も買ってくれてたんだけど
今はコロナでそれができないから
なんと！発送してくれるとのこと
私としてはこの方がありがたい！
ドライアイスの心配しなくてもいいしね
冷凍庫に常備してあると助かるのです
でゎでゎ(^-^)/