9月27日(金)…晴れ
金曜日の今日も
元気に
午前シフトを終えたＲ子です
朝、仕事に入ってすぐに
経営者から、
『ｾﾌﾞﾝｶﾌｪと
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ・ﾛｰﾙﾊﾟﾝ・ﾊﾞｰｶﾞｰ類を
一緒に購入すると、
1ｾｯﾄにつき、20円引き』の
声掛けの指示を仰ぎました～
この、ｾﾌﾞﾝｶﾌｪとｾｯﾄでお得な
声掛けを昼ピーク前に実行したところ、
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁコーナーを物色していた
サラリーマンを何人かのお客様が
反応してくれて、
ｾｯﾄでお買い上げになってたので
嬉しかったですぅ
でも、
今日Ｒ子は
揚げ物担当してて、
沢山揚げた手前、
昼ピークに突入してからは、
ｾﾌﾞﾝｶﾌｪとｾｯﾄでお得の声掛けは
他のパートナーさん達にお任せして、
ﾎｯﾄｽﾅｯｸの声掛けに専念しましたＹっ
特に、
焼き鳥の声掛けに必死になったのであります。
焼き鳥が売れ残るんじゃないかという
気がしたからです(笑)
私の職場では
『塩味のモモ串』と
『タレ味の皮串』を販売してます。
焼き鳥は、炭火焼きなので美味しいけど、
特に、皮串が売れるか心配でしたの。
昼ピーク時に声掛けしてるうち、
案の定、モモ串は
完売したけど、皮串がｽﾛｰﾍﾟｰｽな展開っ
Ｒ子、仕事あがった際に
皮串を1本お買い上げして、
あと2本残ってたなり…
検討を祈るっ
日中の焼き鳥の販売は難しい…
以前のように、
せめて、
皮串じゃなくて
『タレ味のモモ串』を
仕入れてほしいなっ(笑)
そのほうが、まだ
塩味のモモ串と販売しやすいかもっ
なんちって
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