[b:ここの他、愛知県に2店舗の計3店舗展開する台湾料理店。当店はその本店]
愛知県の2店とは阿久比町の[a:http://tabelog.com/aichi/A2304/A230402/23029359/,中国料理 興盛 阿久比店]と津島市の[a:http://tabelog.com/aichi/A2302/A230202/23038498/,中華料理 麗](台湾料理)である。いづれもお値打ちでランチが提供される店。
店主は昔台湾人と一緒に仕事をし、色々な台湾料理を習い中華料理と台湾料理の修業をして開業。地元特産しらす等魚介類を使った料理も提供している。
店内は衝立で囲われた4席テーブル4卓或いは4席小上がり座卓が3卓と奥に同じく4席り座卓2卓、店内階段から2階は宴会用60名(送迎バス有)の部屋もあるらしい。
HPによると単品はシンプルな「ラーメン」380円(醤油/塩)から「カニの白身のとろみつけ」980円といずれも千円以内だが2品だけ「フカヒレの姿煮」4,800円と「アワビの煮込み」2,800円と高額メニューもあるようだ。
[2013.11]
富士市の五貫島に用事があって同僚と合流して飯でも食って一緒に行くかと言う事で当店を合流場所にしたのだが到着時刻が合わず用事のある五貫島で合流する事に。
無事合流して仕事が終わり12:30に当店へ到着。店内はテーブル席は満卓でしたが、丁度1組退店。
ランチは日替りランチ650円とラーメン4種と炒飯等5種飯のラーメンセット630円～750円、酢豚からエビチリ等定食11種880円～950円や壁掲示のホルモンと野菜ピリ辛味噌炒め･五目野菜雑炊各580円～焼肉定食950円の13種です。
この中で日替りランチは+50円で醤油･塩･台湾の各ラーメンが普通かハーフサイズで注文出来ます。480円以上の麺類単品はライス(中)1杯が無料となります。又ちょっと意味不明でしたが『今仕入れ食材高騰の為、今まで定食の麺類サービスを行って参りましたが夜の方中止させて頂きます。「昼の方は今までの通りです』と書いてありましたので昼は定食には麺のサービスがあるようです。
本日は日替りが「豚肉ともやし炒め」の様でしたので日替りに麺類+50円を付けて頂き「台湾ラーメン」普通でお願いしました。
ホールの女性店員さんの日本語はやや中国訛り、しかも厨房への中国語は台語訛りではありませんでしたので大陸人(中国人)でしょうか？
「台湾ラーメン」50円が運ばれて来ました。支店を愛知県に出してる割には名古屋の台湾ラーメンではありませんがゴロっとしたピリ辛の肉味噌が乗ったたった50円でも堂々たる超お値打ちのフルラーメンです。麺はやや縮れ細めの黄色い中華麺に黄色みがかった中華スープ。肉味噌の下はもやしと周長にニラ。妙に濃く無くてバランス良く旨いです。
程なく日替りが到着、四角い正方形の弁当盆に豚肉ともやし炒め、鶏唐揚げ2個、奴子、白飯、中央に搾菜がちょっと。麺が延びない様ラーメンを中央に置きちょっと浮気する様(笑)に弁当箱のおかずをつまみます。650円中華にしてはやや貧相ですがラーメン追加で十分です。豚肉ともやし炒めはもやしが大半で肉は薄いのがチラっとですがシャキっと仕上がってるので旨いです。
鶏唐揚げはそうカラっと仕上がってはいませんが肉量が大きいです。味付けは薄かったので卓上の塩と胡椒を皿で合せ部分付け頂きました。実は奴子はサラダとの２択でしたが聞かれる事も無く…。薬味や削り節等は無く素の豆腐そのもの。
満腹です！ラーメン頼めば安いです！しかも入口付近にアイスコーヒー(無糖と砂糖入り)、烏龍茶からセルフで１杯無料(昼のみ)です。