私の実家にきてくれるので…
(先週は結婚式があって
来れなかったの。
(＞人＜;))
妻の味を、久しぶりに味わって
もらおうと夕食作り、
少し頑張りました。
(*^◯^*)
肉じゃがと、筍のおこわ。
これに、お吸い物と
小松菜のからし和えを付けて
出す予定です。
筍は、ヌカでアク抜きをしました。
塩と白だしで味を付けて
油揚げを入れただけのシンプルな
薄味の筍おこわです。
もち米を半分いれたので、
モチモチのご飯ができました。
肉じゃかは、牛肉で作りました。
うちの旦那様は関西なので…
関西の肉じゃがは牛肉なんでしょ？
いつもは豚肉だけど、
牛は一段とうまいね。
(^з^)-☆
オカンのリクエストで
仙台麩をたっぷりと入れました。
仙台の油麩って
うまいよねぇ～。
ジャガイモと玉ねぎは新物で
ホクホクだし、
今日は意外とうまくいったな。
旦那様、喜んでくれるかな？
来週から入院だし、
もう、しばらくは手料理
作ってあげられないからなっ。
Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
私たちは、お先に晩ご飯を
いただいちゃいましたが、
後は、お吸い物とからし和えを
作って待ってよっと。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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