都会のおしゃれな友人と
ランチへ
初めて
高輪ゲートウェイ駅で
降りました。
天井が高くて
ガラス張りで明るくて
私の知っている駅とは
全く違いました
広場の人工芝で
寝転んでいる人たちもいて
公園のようでもありました
ランチのお店は
ニュウマン高輪の
バーミキュラのレストラン。
せっかくなので
あのお鍋で煮込んだ
無水カレーや
ビーフシチューを
食べるべき？
散々迷って
季節メニューの
サーモンのソテーを
こんなパリパリになるんだと
驚くくらい
皮がパリッパリに焼けていましたよ
あのお鍋を買えば
自分でも
同じ料理が作れるのでは？
という幻想を抱いてしまう
お店です
食後に
実演販売も見学して
さらに物欲を刺激されて
↑
これが凄いんです
I H調理器で
温度管理ができるので
低温調理や発酵も
できるのだそうです。
そんな説明の後に
「美味しいご飯も炊けますよ」
と炊き立てのご飯を
食べさせてもらったらもう
あの重さだけ
なんとかしてもらえたらと
思うのですが
それは
なんともなりませんものね
パン屋さんもあるので
小さいお鍋で焼いたパンを
見ていたら
無水カレーのカレーパンを発見
お土産に購入しました
次は
煮込んだ何かを
食べたいと思います
