昔はクッキーやケーキを
焼いていたけれど
お菓子作りからは
すっかり遠ざかっていました。
我が家は
夫も私も
牛乳を飲む習慣がないので
料理に使うとき以外は
牛乳を買いません。
だから
料理の予定が狂うと
牛乳の使い道が
無くなってしまうのです
冷蔵庫に居座っている
牛乳を見つめて
考えました
牛乳と卵があるから
プリンが作れるんじゃない？
ということで
自分でお菓子を作ると
砂糖の多さに
驚きますよね。
勝手にレシピより
10g減らしました
ここまでは順調
だったのですが・・・
蒸している時の音が
ボコボコボコボコ
火が強すぎでしょう
と思いながらも
それ以上弱くならないガス火で
ボコボコボコボコ
結果
↓
そうなりますよね
カラメルの替わりに
濃いめに溶いた
インスタントコーヒーをかけました
これは大正解
よくよく考えたら
プリンを作ったのは
人生初だと思うのです
初めてにしては
上出来じゃない？
そう思える
単純な
脳みその持ち主で
良かったわ
スマホケースが傷んできて
買い替えたいのです。
猫ちゃん
可愛いですが
一回り大きくなってしまうのですよね
きっと実用優先で
シンプルなのを買うんだろうな
