魚介類は
そのままだと
どうしてよいか
分からない物が多い。
美味しいのかもしれないが
ナマコは
食べ方も分からなければ
触るのすら怖い
ホタテやカキも
殻の開け方が分からない
そんな私に
夫が買ってきてくれた
お土産
高級品
てことは知ってるけど
素直に喜べない私
えっと・・・
どうしたらいいんですか
ただ切ればいいようだが
それでも・・・
腕に鳥肌を立て
ギョエー
ヒーッとなりながら
図解通りに切ってみた
たったこれだけなのに
ものすごく
エネルギーを使ってしまった
そして
貝の煮汁も
推奨通り炊き込みご飯にした。
ついでに
余った煮汁は
茹でた小松菜にかけ
味噌汁以外
同じ味の夕飯
味はとても美味しかったが
貝の見た目は
苦手なままだ
