我が家の冷蔵庫には
基本的に牛乳はありません。
私がコーヒーやお茶に
入れたい時にだけ
牛乳を買います。
なので
一番小さいサイズを
買うことがほとんどですが
時々500㎖のパックを
買います。
すると
たいてい消費が間に合わなくなります
そんな時は
ホワイトソースを作って
一気に消費します
(↑かぼちゃとエビのグラタン)
ホワイトソースって
手間がかかるイメージがありましたが
作ってみるとそうでもなかったです。
ひとり分
・小麦粉10ｇ
・バター10ｇ
・牛乳100㎖
で作ってます。
だいたいですけどね。
我が家はだいたいで
やらせてもらってます