新年初の薬膳ランチは
南アルプスから親子で
甲府から親子で
勝沼からご夫婦で
そしていつもあの方も
友達も
初ご来店もあったりとても嬉しい１日となりました
蓮の実とくるみいりのミートボールクリームシチューは ちびっこちゃんも
大喜び
こちらは今年の薬膳料理教室のメニューに
入ります～♪お楽しみに。
そしてワンプレートは
さんまの長ネギチーズ巻きにんにく風味
さつまいものきんとんクコの実いり
じゃかいもとマッシュルームのマヨ炒め
カジキマグロの照り焼き生姜レモンだれ
切り干し大根漢方茶煮
昆布の佃煮
温野菜の薬膳ゴマドレッシング
腎尽茶で炊いた古米ごはん
あっ
こちらが
蓮の実とくるみいりのミートボールクリームシチュー
そして
なんともいい食べっぶりだったRくん♡
イチゴのムースを食べたあとの笑顔もいただき
こどもも喜ぶ薬膳♪嬉しいです～
薬膳レシピNo5
温野菜のドレッシング
すりごま 大さじ2
酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
本みりん 大さじ1
薬膳だし 小さじ1/2
①すべてをよく混ぜる 出来上がり
冷蔵庫でいちにちおくとまろやかになります。しっかり野菜にあじがからむので温野菜にぴったりなドレッシングです。
ビンなど保存できて振り振りできる入れ物を用意すると 入れて振りするだけです～
温野菜はゆですぎないのがpoint♪
漢方茶、薬膳料理教室のお問い合わせは
09032368685 馬渕まで
南アルプスから親子で
甲府から親子で
勝沼からご夫婦で
そしていつもあの方も
友達も
初ご来店もあったりとても嬉しい１日となりました
蓮の実とくるみいりのミートボールクリームシチューは ちびっこちゃんも
大喜び
こちらは今年の薬膳料理教室のメニューに
入ります～♪お楽しみに。
そしてワンプレートは
さんまの長ネギチーズ巻きにんにく風味
さつまいものきんとんクコの実いり
じゃかいもとマッシュルームのマヨ炒め
カジキマグロの照り焼き生姜レモンだれ
切り干し大根漢方茶煮
昆布の佃煮
温野菜の薬膳ゴマドレッシング
腎尽茶で炊いた古米ごはん
あっ
こちらが
蓮の実とくるみいりのミートボールクリームシチュー
そして
なんともいい食べっぶりだったRくん♡
イチゴのムースを食べたあとの笑顔もいただき
こどもも喜ぶ薬膳♪嬉しいです～
薬膳レシピNo5
温野菜のドレッシングすりごま 大さじ2
酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
本みりん 大さじ1
薬膳だし 小さじ1/2
①すべてをよく混ぜる 出来上がり
冷蔵庫でいちにちおくとまろやかになります。しっかり野菜にあじがからむので温野菜にぴったりなドレッシングです。
ビンなど保存できて振り振りできる入れ物を用意すると 入れて振りするだけです～
温野菜はゆですぎないのがpoint♪
漢方茶、薬膳料理教室のお問い合わせは
09032368685 馬渕まで