超簡単なカブ・トマト・チョリソーのパスタ(閑話休題) | ピーター こと 池畑慎之介 さんの情報ブログ

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こんにちは!

今日当地方は最高気温3度と、冬といえどもなかなか無い低温です。
天気は良いので今30分ぐらい歩いてきたんだけど、空気が冷たかったです走る人
夜中から雲が流れてきて雪が降る予報で、
明朝(=月朝)たいへんそうですあせるあせる

皆様のお住まいはいかがですかはてなマークはてなマーク


さて、最近覚えたパスタです。(=平野レミさんがTBS『サワコの朝』で、鍋一つでできると紹介されたものです!)

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カブ乱切り、トマトまるごと、チョリソーそのまま、 だしパックと水を入れてふたをして数分煮込む。途中トマトは湯むきする。
ほぼ煮えたら、乾スパゲティを半分に折って加え7分煮込む。
水気が無くなってきたら、しょうゆとバターで味付けする。
最後にゆずこしょうで味付けする。

切るのはカブだけだし、各分量は適宜でよく 鍋にどんどん入れていくだけなので 手軽です。
あっさりしていて おいしいです!(^_-)☆



じゅん
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