2012年2月7日(火)『ヒルナンデス!』
<シェフ行きつけの名店!浅草絶品グルメベスト5>
ピーターさん、伊藤あさこさん(41歳)、佐藤かよさんの3名でリポート☆
ピーターさん、佐藤かよさんの年齢(23歳)を知って、あまりの若さに、ふてくされて(?w)バッグを路上に投げ捨ててしまう。(笑)
ピーター(59歳)「ヤンキーなら孫?」
第5位 「ぱいち」
鉄鍋ビーフシチューがおいしい。ハヤシライス風にごはんにかけて食べてもおいしい。
ピーター「いいわ、丁度いいわ。」
佐藤かよ「おいしさ、ギュッギュッ。」
しら~っとする全員(笑)
ピーター「こいつ(=佐藤かよさん)ね、近くで見ると、けっこう小じわもあるし。」
佐藤「ない!」(笑)
第4位「田毎」
五目釜飯。国産とり肉を酒としょう油で味付けし、とっぴんぐの具を乗せて、一人前ずつの釜で炊き上げる。
ピーター「裏切んないね。」
第3位「鶏よし」
美肌に効く水炊き。2人前5150円。シメの雑炊もおいしい。
ピーター「アッ、いい感じ。軽~い塩で。すべてのものに鶏がからみついている。ほろほろ。」
第2位「寿司清(すしせい)」
明治時代から続く江戸前寿司。121年継ぎ足した秘伝のツメ。
たいの昆布じめ
ピーター「裏切んないね。」
こはだ、さよりの昆布じめ、まぐろ漬け
あなご
ピーター「こんなにおいしいツメ、久しぶり。」
佐藤かよ「かよ、特別とか今日だけとか大好きです。」(笑)
常連さんの特別メニュー、白子のピカタを出してもらえた(笑)
トリュフ塩で。
ピーター「ぜいたくだな、これは。」
第1位「尾張屋」
究極の天ぷらそば。1,300円。
ピーター「香ばしい。おだしの味も天ぷらも、全部が がんばりすぎてないんですよ。」
お店の方「油が良いからなんです。」
・・・・・・と、本番中、ピーターさんの携帯に電話が入る。出るピーターさん。
伊藤「出るんだ。」(笑)
じゅん
