ミートソーススパゲティのレシピ | ピーター こと 池畑慎之介 さんの情報ブログ

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~ピーターさんの追っかけ じゅん の Amebaブログ~

一昨日(2/10)アップしたミートソースの写真は、

オジバジオ(=BSフジ「Be ポンキッキ」でピーターさん扮するお料理上手の魔女)が

作ったものですが、

そのレシピは次の要約文の中にありますヨヽ(^o^)丿



2011年1月27日(木)Be ボンキッキ の 要約

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ミートソーススパゲティ
《絵本『ピヨピヨスーパーマーケット』工藤ノリコ(偕成社)より》

オジバジオ(=ピーター)「(スーパーマーケットで)子どもたち(=ひよこ)が選んだお菓子は全部買わずに、
お母さんが選んだものを、オジバジオも買ってきました。
ジャジャーン! パスタ。パスタっていろんな種類があるんだよね。」

パスタの種類・・・・スパゲティ、マカロニ、ラザニア、ファルファッレ

作り方
オジバジオ「今日はミートソーススパゲティを作ります!」
オジバジオ「お料理は手際が肝心だからね。オジバジオもがんばっちゃいます。

①熱したお鍋にオリーブオイルを入れて熱します。
そこに、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めましょう。
焦がさないように気をつけようね。

②次にひき肉を入れましょう。いい香りがしてきましたよ。
赤いのが茶色に変わってきて火が通ってきたら、

タマネギセロリニンジンの、みじん切りしたものを加えます。
タマネギが透き通ってきたら、

トマトの缶詰を入れましょう。

⑤そして、ケチャップ、オジバジオ大好き☆、ローリエ、ん~、いい香り、
スープの素お塩も入れて、お砂糖を一つまみ。
煮詰めていきましょう。

⑥これでミートソースの完成です。

⑦ミートソースが熱々のうちに、お皿にスパゲティを乗っけて。
(ミートソースをかける)トロトロトロトロトロ~
ミートソーススパゲティの出来上がり!!」

オジバジオ「こんなにおいしいミートソーススパゲティだったら、
ひよこの子どもたちも大満足だね。
お菓子ばっかり食べている子はいないかな~?
お菓子ばっかり食べていると、いつまでもピヨピヨのままだぞ~」



じゅん


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