【試作品1号】美味しくて簡単なオートミールクッキーを作りたい！！！

鉄分・食物繊維・タンパク質・ミネラルなどなど、

栄養素が豊富で手軽に食べられる「オートミール」。

お粥のように食べたり、オーバーナイトオーツにしたり、お菓子の材料に使ったり、たくさんの食べ方があります。

でも、まだまだオートミールを食べ始めたばかりなので、色々な食べ方を模索中…

今回は、ダイエットにも最適なオートミールクッキーを試作してみました

レシピを探しても、小麦粉や砂糖を使っているレシピが多くて、なかなか自分の求めているレシピは見つけられず…

なので、簡単・ヘルシー・短時間・低糖質で作れるオートミールクッキーを研究してみることにしました🎵

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今回試作に使うのはこちら

ビビタス（クリーミーはちみつ）1パック

オートミール3袋（89g）

この２つを混ぜて170度のオーブンで20分、焼いてみました

夕食の準備の合間に作れる手軽さ

焼き上がりはこちら

おお

美味しそうな見た目

ちなみに1個で

カロリー31kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.6g、炭水化物5.5gくらいです。

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反省点

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オーブンを開けた瞬間はヨーグルトの甘酸っぱい香りがしたけれど、食べてみるとヨーグルトの酸味もなく、甘さも控えめで食べやすい。

焼きたては中はしっとり、外はザクザク。

冷めるともちもち食感。

もう少しザクザク感が欲しいので、次回はもう少し温度を高くして水分を飛ばすイメージで焼いてみよう。

（180度で15分くらい？）

噛めば噛むほど甘みが出てくるので、味自体はこのままで満足できそう。

コーヒーや紅茶と一緒に間食用、食欲のない日の朝ごはん、小腹が空いた夜、外出時の軽食などに向いてそう。

おやつとして食べたいのなら、ドライフルーツやフルーツグラノーラ、チョコ、果物を混ぜてもいいかも。潰したバナナ🍌×オートミールでもできるみたいなので、おやつ用ならそっちの方がいいかも。

すりおろしたりんご🍎でもできないかな？

牛乳や水だとオートミールはふやけてしまうが、ヨーグルトなら大丈夫そう。

試してみたい組み合わせ

・ピーナツバター

・バナナ

・りんご

・ごまときな粉

・はちみつ

・ジャム系（イチジク、マーマレード、ベリー）

・かぼちゃペースト

・アボカド×はちみつ

という感じでした🎵

今回は12個作れたので、分量的にもちょうど良い感じ

飲み物と一緒に、ゆっくり1個食べるだけでも結構お腹にたまります。

うんうん、いい感じ🎵

次はもっと美味しく作れるように改良して行こうと思います