やっぱり料理は苦手だ

ラノベ風タイトルに近づくには、
「私が何作っても美味しくないと言われるのは、やっぱりお料理が苦手だからにちがいない」

うーん、いまいち！


というわけで、栗きんとんをリベンジしやした。

でもですね、もう砂糖３００ｇにドン引きですわ。
さらに栗の甘露煮のシロップ、みりん大さじ２って・・・

甘すぎないか？？？？

芋５００ｇなんだけど！！
芋の味消えちゃいませんか？？？


出来て味見たけど、強烈な甘さ・・・
これ殺人級・・・

どうしたもんかと、父親に甘くなったと報告。
したらば父親は今日誕生日だったらしく、誕生日は栗きんとんか～っと言いました。
こんな栗きんとんがプレゼントになるとわ驚きだわ

で、恐る恐る食卓へ出したんですが、美味そうに食ってました。
あれれ？？


私はやっぱり味覚障害なんでしょうか？？？

お料理は苦手だ

お料理といえば、おせち料理。
我が家では、おせち料理というほどのお料理はしないです。
紅白蒲鉾と伊達巻は買いますしね。
黒豆と栗きんとんは買いません。特に食べないしね。

あえてお料理するといえば、きんぴらごぼうとハスですね。

農クラブで作った芋がまだ残っていたので、栗きんとんではなく芋きんとんを作りましたが失敗しました。
失敗した餡をカップケーキにしてみましたが、これまた失敗。超まずい。
きんぴらごぼうとハスは、味が薄いと言われ、２度味付けしなおしたが不評。
しかもハスは大きく切りすぎだと父親が文句たらたら。

親戚に父親が言うには、私の料理は、なに食べても薄いらしいです。
私はですね、素材の味を壊さないように味付けを・・・・・←ものは言いよう
しかしそれがダメらしいです。

ちなみに静岡の伯母上の作った栗きんとんはめっちゃ美味かったれす。

レシピとくちなしの実を授かったので、再チャレンジでもするかのう～

あけましておめでとうございまっす

あけましておめでとうございまっす
本年もゆるい感じでブログりますが宜しくしくしく～

今日おみくじを引いたら、あんまし良くなかったのでヘコンでる次第です。
うあ、引きなおしたい～

年賀状ですが、いつも出しても戻ってこないから、来年はいいいかと省いたところ、今年は出してきやがったというアクシデント・・・。
郵便局へ自転車で二往復。
まあ、運動と思えばそれも良い（＾◇＾）

今年はもっともっと良い年になりますように～　駈け上がれ～