アホ?バカ?ってーーーSpanishのSoup = Sopa de ajo
米海兵隊員 多くが中南米系アメリカン ちなみに私 基地の中でも外でもHola ! Chicano??って怪訝な顔で質問される?
すると私 No, No entiendo espanol !! 後は English ----.
ちなみにアホ(ajo)はニンニク バカ(Vaca)は牛 牛肉, だから KItchenのなか
アホ バカ が飛び交ってますーーー笑
さて これはスペインのスープ 簡単 美味
ベーコン 余りものの野菜 きのこ そしてアホを みじん切り 焦がさない様 オリーブオイルで炒めます
ブイヨン(固形コンソメスープやチキンストックでO.K.)を注ぎ ひと煮立ち
カリッと焼いたスライスのフランスパン数枚と 溶き卵 スープの中へーーー
卵がフワッと固まったら このみでパプリカやチリパウダー ブラックペッパーetc
*カリカリベーコン(テーマ一覧で米軍のBreakfast参照)の ベーコンオイルでコク付けもーーー。
Hawaiian ? Chicano ?って いつも 間違えられてます-ーーーーーーーーーUncle Tonyでした