鰹節 って、昨日も実はお好み焼きで、上にかけていただきましたが、
なかなか、最近家で、だし汁 から煮出して、料理していません・・・・
つい、だし風味の調味料に頼ってしまっています
ただ、そんな私も実家では母が、鰹節を使って
毎朝だしを取っていました。
その味噌汁は、おいしかったものです。
そのだしを手軽に取る方法として、だしパック
があります
鰹節や、めじか節、さば節、昆布などがブレンドされたパックを
熱湯の中に3分ほど煮出して、おいしいだしが、作れるというものです。
鰹節メーカー浜弥鰹では、こだわり抜いた、だしパック
こちら、「旬香」として販売しています。
手軽に本格的なおだしをとることができて、
ますます料理の素材の旨みが生きてくるとのこと
さらに、国産材料100％で、無添加とのこと。
子どもに食べさせても安心ですね
お試しパックもあるので、気になる方は要チェックです
