今日はキャリア・マム さんの、「子どもと今日はなにしよう？！」 というサイトで、
こんなレシピを見つけましたっ
鶏のもも肉を使った、「タイ風スパイシートマト煮」だそうです
おいしそう・・・
アジアンフード大好きなので、気になります
鶏もも肉をフライパンで焼いて、ケチャップ、ナンプラーなどを合わせた
調味料で味付け・・・・
簡単レシピですね～
きゅうりを煮込みに使うっていうのも斬新
そして、残った野菜も入れて良いとのこと、冷蔵庫整理にはいいですね
他にもキャリアマムさんのサイトでは、
コンビニで手に入る食材をパパっと使ったコンビニレシピ や、
働くママにはうれしい、クイック手づくりレシピ
なども、満載
一覧になっているので、どれを作るか迷ってしまうほど・・・
レシピを考えた方がすごいな～って思っちゃいます
見てみてくださいね