5:55です。戻ってきました。予定通りです。
いつものようにnhk-fmきいてます。
今日はリクエストアラカルトの日ですね。
何がかかるのでしょうか？
昨夜寝たのは22:00過ぎでした
21:00くらいから睡魔との戦いでしたが、一応将棋を見ていました
。あまり早く寝すぎると早く目覚めて中途半端になってしまいますからね
小腹が減ってきたので少しだけ納豆ご飯食べてから寝ました。
0:40です。トイレで目覚めました。
5:08です。目が覚めたのでそのまま起きることにします。
昨夜は久しぶりにバッチなしで寝ました。だいぶ暖かくなったものです。
起きてすぐに日課の食事の用意です。
最初にするのは豆腐のさいの目切りです。
それをやったらキャベツ大根もやしを冷蔵から取り出し
まず大根を刻んだらキャベツの千切りをしながら
豆腐を昨日のスパちゃんのゆで汁でゆでます。
冷蔵室に移してあった鶏むねとさんまの一塩もの
を出してから、鶏むね肉を違う容器に移します。
さんまは水につけてある程度塩抜きしておきました。
今回のサンマ脂がのっていいのですが、塩分が
殺人的にすごいのです(´・ω・`)
水曜日も塩抜きしたのですが、まだ完全でなかったようで
かなりしょっぱかったです。今回はどうでしょうか？
豆腐がゆであがったら次はカレーの用意です。
あらかじめ冷凍室から出して自然解凍したカレーのルーを
もやしと玉ねぎと一緒にして炒めます。火が通ったら丸いお椀に。
次は水出しのお茶入れです。
これは急須におちゃっば入れて水注ぐだけ
あとは出るのを待つだけです、かかか
次はさんまを焼きましょう。それをしながらキャベツの千切りです。
さんまを焼く網の下にキムチのふたを置いて高さの調整
をしているのですが、これがすぐに取れてしまって朝からいらいらします。
ま、何とかこらえながらさんま焼き終わりました。
次に納豆を取り出してシェイクしてから
スパちゃん用のお椀に入れます。
次にスパちゃんをゆでてお仕事終了です。
本日の朝食第一弾のメニューは、
納豆玉ねぎもやしと人参に残骸入りの
カレースパゲティです。これが、今月に入ってから
ベストともいえる出来です。うまかったです、幸せ(笑)
6:06です。いいぺーすですね。
本日の予定は11:15くらいになったら
いつものようにセンターでトレーニングです。
それまでは棋譜鑑賞したり、昨日サボったどっとインストールの勉強です。
これから少しドットちゃんの復習しましょうかね。
あ、その前に日記のupです。
ドットちゃんの復習しました。7:45です。
足の痛みはだいぶよくなってきました。
少々不便ですが、階段の昇降も何とかできるようになっのたのでよかったです。