どうも皆さん、おこんばん羽〜(￣▽￣)
レシピ記事のとき、砂糖を佐藤と書いて載せようかな？と毎回悩む一羽です🪶
普段誤字したりとかドジをすることがある私なので、けっこースルーされてしまうのかな？と思ってやらないでいます(￣▽￣;)
さて、
一羽の〜ぽわぽわ（仮）
くっきんぐ〜
材料
・ごぼう〜１本
・にんじん〜1〜0.5本
・マヨネーズ〜大さじ3
・ごま〜適量
・醤油〜小さじ1
・出汁〜小さじ1
・味噌〜小さじ１
・砂糖〜小さじ2
作り方
①ごぼうとにんじんの皮をとり、千切りにする。多少大きくてもいい短冊切りでも
⭐︎ごぼうは丸めたアルミホイル、にんじんはペットボトルの蓋を使うとやりやすいかと思います
②お湯を沸かしてごぼうを2分、にんじんを加えてさらに２分茹でる。
③流水で軽く流して、水気を切ったら調味料全部入れて合える
完成したの撮るの忘れた(笑)
レンジでやる方が楽なのはわかるのですが、私の場合量を大雑把にやるので上手く熱が通らない場合が多くて💦
ぶっちゃけ、レンジで熱を通して調味料でもフツーにできると思います^ - ^
知り合い曰く、
コレ食べてめっちゃ快便だった
と
食物繊維のおかげなのかな？