どうも皆さん、おこんばん羽〜(￣▽￣)
色々なレシピを試していると、以前作ったのを忘れてしまう一羽です🪶
いや、めちゃくちゃハマったのはレシピ見ないでも作れるぐらいには作ってますが、
気まぐれに食べたいぐらいのレベルは、見返して「あ、あったわこんなの」って思い出してますね(笑)
さて、
一羽の〜ぽわぽわ（仮）
くっきんぐ〜
材料
・ナス〜2本
・豚挽肉〜150㌘
・春雨〜適量
・酒〜大さじ1
・醤油〜大さじ１
・オイスターソース〜大さじ１
・豆板醤〜大さじ１
・すりおろしニンニク〜小さじ１
・すりおろし生姜〜小さじ１
・片栗粉〜大さじ1/2
・水〜150cc
作り方
①耐熱容器に豚ひき肉と調味料を入れて、混ぜ合わせる。
②春雨をハサミで半分に切って①に少し漬け込む
③ナスを一口大に切って混ぜ込み、ふんわりラップして600㍗4分。
④一度混ぜて、再びラップして600㍗2分
⑤胡麻油をてけとーにかけて、5分くらい放置。
材料がまぁまぁいりますが、殆ど混ぜてレンジなので、けっこーお手軽かと思います^ - ^
めんどくさくて、
パスタ茹でる（レンジ）用の容器を使ってました(笑)