帰宅路に以前から気になっていたお好み焼き屋さん(どれ味)に行ってみた、やたらと目立つもんじゃの文字に吸い寄せられて。
お店はガラガラでオイラ達が始めてのお客?まずはビールを飲みながらメニューを見る。
頼んだんはキムチ焼きそばとブタチーズ玉とメンタイチーズもんじゃ、もんじゃが出来るまで焼きそばを突きながらビールをグビグビ。
イメージでは直ぐに出来上りそうな感じやけど、以外に時間の掛かるもんじゃ・・・ここの店は結構アバウトな感じで土手を軽く作り具?をじゃ~と入れて
がしゃがしゃ混ぜる!以前関東でも1回食ったがイマイチ食べごろが分からん、オマケニ店員さんも関西人で「いや~僕も良く分からないんですよね~色んなやり方が有るみたいですね~」てな感じで答えは出ない。
エエ感じでデロ~ンと広がったゲO・・・に見えるがもんじゃです・・・絵面悪過ぎ!
仕上げにベビースターとチーズを入れて完成?しかしここからが長い、チビこいコテでベチャベチャ、でろでろ付けて行くが辛気臭い!やっぱこれはおやつなんやね。
暫くするとお好みブタ玉登場、オイラにしては珍しくカツオと青海苔もかけて写真写りを良くして見た、やっぱお好みの方がエエな!
お好みを食べているともんじゃが焦げ出した!慌ててコテでガシガシ剝いて行きパクリっ!おっ中々行けるやん!焦げ目が旨いんか?一度誰かちゃんとしたもんじゃ食わせてけれ~!







