韓国も梅雨明けましたよね?！
毎日、天気予報外れまくりで空を見て行動してます
さて、いつもの義理母ですが
最近ちょっとましかと思ってたけど•••
前にチャグンオンマが家まで
畑でとれたからと、ビーツとサンチュを
持ってきてくれたんです
夜だったので、ベル鳴らさずに
連絡してきてくれて
旦那が下まで降りて受け取って
大きめのビーツが2個
うーーーーーーん
生野菜で食べる量にしては
多い💧
でも、何とか消費せねば
と、せっかくお裾分けしてくれたのに
腐らせたくないし、長持ちさせる方法•••
ピクルスにしよう💡
暑いときって、酢は身体にいいし！
で、検索したら丸々茹でるらしくて
お湯を使うし、、、悩んだんです
茹でて皮向いて、切ります
息子が台所に入ってくる率が多くて、
必ず足にまとわりつくので
ふきこぼれて、かぶらないかとか
あとは、危ないこといっぱいするんで•••
ちょこちょこ見とかないとなんです💧
ほんで、意を決して
茹でて、皮向いて、切って
調味料合わせて、浸けて
台所来ないように何とか無事
２個浸けて、味見したら
適当にした割には、大丈夫
多いので、ジップロックに入れて
シデクへお裾分け
シアボジが寄った時に持って帰ってもらいましたw
そしたら、シオモニから
これ、momoが浸けたの??
シアボジが、黙って冷蔵庫に入れて
チャグンオンマがくれたのかと思ったら
違うって言うから~~~
これ、私にピッタリあなた用に作ってないんですけど
塩辛くないしだって塩入ってないもん
何見て作ったの???
前にシオモニが作ったピクルスが
塩の味しかしなかったので、失敗作品持って
来てたんやなと、思いました。←酷いw
すぐ捨てたけど
ネットで適当に調べて
適当に作ったんですーーー
前に、韓国料理のレシピ聞いたら
YouTube検索したらレシピいっぱいあるって言われたんですよ
まるで、教えるのが面倒な感じで
そうなのーー、私にぴったりな味だったから
ネットで見なきゃ
で、お礼なのか何なのか知らないけど
ありがとうとかなく、電話は終わり
その週に久しぶりに、シデク行ったら
畑でジャガイモがとれたらしく
持って帰りなさいと、旦那に言ってて
大量ーーー
と思い、ぼーっとしてたら
ビーツいれたから、浸けて
って、言われたんです
えーーーーー、自分でやれよ
土日以外、山の仕事暇やん
適当に作ったので、また同じ味になるか
分からないですよw
って、言っても浸けて。って言い方w
とりあえず持って帰ってきて放置
あの時は必死に息子のタイミング見ながら
台所に来ないように誘導して作ったので
作った後、疲労感半端なかったのに
また?！って思うと、もう無理っす
次の日に息子見せるテレビ電話したら
ビーツ浸けた??って(笑)覚えてたーーーw
1歳1ヶ月いるんですよ。。。
やること多いんですよーーー
息子がいるので、熱湯使うの危なくて
作れてません、ちょっとしんどいです
と、正直に言ったら
私がmomoをしんどくさせたかしらーー
と、
違いますが、作ることができないと思いますって
言うたら、サラダで食べなさい。って
諦めてくれたっぽい
始めから頼んでこんとってー
保育所へ預けてたら、その時間に作ろうかと
思いますが、ずっと
ちっこい怪獣おるし
家事もあるし、自分等のご飯も作るし
散歩行ったり、他にも色々してんねんでーー
こっち来たら危ない、って言って
分かる年齢ちゃうしさ
一人で遊ばせても、いつの間にか
扇風機回ってるのに、押して倒してたり
空気清浄機によじ登ってたり
絵本食べてたり口の中、どろどろの紙ね
取れないとこに置いてるはずの
ウエットティッシュを開けて
エンドレスの遊びしようとしてたり、
テレビのコード垂れてるのを
引っ張りそうになってたり、
ソファーの上辺まで
よじ上って落ちそうになってたり
そんな人(息子)置いて、ピクルス作れるかーー💢(笑)
愚痴でした